Étiquettes de prix en vitrine de boulangerie : prompts

Une étiquette de vitrine doit donner trois choses : ce que c'est, combien ça coûte, et, pour un produit vendu à la quantité, à quel prix au kilo ou à l'unité de mesure. Le prix est exprimé toutes taxes comprises, et le client doit le connaître avant de passer en caisse, sans avoir à le demander. Un assistant peut mettre ces informations en forme et écrire des étiquettes homogènes sur tout le comptoir. Il ne peut pas savoir si votre baguette est vendue au poids, si votre croissant a été congelé avant cuisson ou quel est le prix de référence d'une promotion. Ces faits viennent de votre fiche de fabrication et de votre caisse.

Ce qui doit figurer sur chaque étiquette

Selon la fiche Service Public « Affichage des prix : règles à respecter », lue pour cette page (vérifiée le 02/07/2024 sur le site), voici les repères à retenir :

• le prix TTC du produit, en euros ;
• le prix sur le produit ou sur un écriteau placé à proximité directe : une étiquette posée sur la vitrine, à côté du produit, convient ;
• le prix visible de l'extérieur pour les produits en vitrine ; si le même produit est aussi à l'intérieur, le prix doit être indiqué aux deux endroits ;
• pour un préemballé alimentaire, le prix à l'unité de mesure (au kilo) et la quantité nette ;
• pour un lot, le prix de vente, la composition du lot et le prix de chaque produit s'ils diffèrent ;
• pour une promotion, la réduction et le prix de référence, c'est-à-dire le prix pratiqué pendant au moins 30 jours avant la réduction.

Sur l'étiquette elle-même, ajoutez la dénomination exacte du produit, telle qu'elle figure dans votre fiche : « baguette tradition », « pain aux noix », « tarte aux fraises ». Évitez les noms de fantaisie qui ne disent pas ce qu'on achète.

Pour le pain, un autre texte compte. L'article L122-17 du Code de la consommation réserve l'appellation « boulanger » et l'enseigne « boulangerie » aux professionnels qui pétrissent, font fermenter, façonnent et cuisent le pain sur le lieu de vente. Le même article dit que « la pâte et les pains ne peuvent à aucun stade de la production ou de la vente être surgelés ou congelés ». Une étiquette qui parle de « pain décongelé » ne peut donc pas être écrite sans vérification.

Prompt 1 : générer le plan des étiquettes

Quand l'utiliser : une fois par an, ou quand la vitrine change de présentation.

Tu aides le gérant d'une boulangerie-pâtisserie à écrire les étiquettes de sa vitrine. Pour chaque produit de la liste ci-dessous, rédige une ligne de tableau avec : dénomination exacte, prix TTC en euros, unité de vente (pièce, au kilo, lot), prix à l'unité de mesure si le produit est préemballé, mention de l'allergène principal si la fiche le signale, mention de promotion avec prix de référence si elle existe.

Produits et informations (issues de notre fiche de fabrication et de notre caisse) : [liste : nom, prix, unité, préemballé oui/non, allergènes connus].

Règles : n'invente aucun prix, aucun poids et aucune mention. Si une information manque, écris « à compléter ». Ne rédige pas de mention « décongelé », « surgelé » ou « fait maison » : signale-les-moi dans une liste à part si une fiche les mentionne, pour que je les vérifie. Réponds sous forme de tableau.

À vérifier : chaque prix correspond à la caisse du jour, et l'unité de vente est celle qui est réellement pratiquée.

Prompt 2 : relire les étiquettes avant impression

Voici le texte de [nombre] étiquettes de vitrine : [texte collé]. Relis-les contre la liste de contrôle suivante et réponds par un tableau « Étiquette / Présent / Absent / Remarque » :
- dénomination présente et compréhensible ;
- prix TTC en euros ;
- unité de vente indiquée ;
- pour un préemballé : prix à l'unité de mesure et quantité nette ;
- pour une promotion : réduction et prix de référence ;
- aucune mention de congélation ou de décongélation sans source.
Ne modifie pas les prix. Signale les étiquettes où deux prix se contredisent.

À vérifier : les prix ne sont pas modifiés par l'assistant ; c'est vous qui comparez le tableau à votre caisse.

Prompt 3 : rédiger un écriteau d'accueil

Rédige un écriteau d'une phrase, à poser en haut de la vitrine, qui dit que les prix sont affichés TTC et que les produits sont visibles avec leur prix sans entrer. Ton simple, vouvoiement, sans slogan. Ne cite aucun produit. Donne deux variantes de 15 mots au plus.

À vérifier : la mention TTC doit être juste pour tous les produits affichés, y compris ceux qui sont vendus hors taxe dans un autre cadre.

Exemple concret

Une boulangerie vend une baguette tradition à la pièce, un pain de campagne préemballé au kilo et une tarte aux fraises en lot de deux parts. Le tableau produit par l'assistant comporte trois lignes : « Baguette tradition — 1,20 € TTC — à la pièce », « Pain de campagne 400 g — prix au kilo indiqué, quantité nette 400 g — préemballé », « Tarte aux fraises — 6,50 € TTC — pièce ». Vous remplissez les prix à partir de votre caisse, vérifiez le prix au kilo, puis imprimez. Pour le pain de campagne, la règle du prix à l'unité de mesure vient de la fiche Service Public ; pour la baguette vendue à la pièce, le texte lu ne dit pas comment l'indiquer, et vous le vérifiez.

À vérifier

• Chaque prix correspond à la caisse du jour, TTC.
• L'unité de vente est celle qui est réellement pratiquée (pièce, au kilo, lot).
• Un produit préemballé porte son prix à l'unité de mesure et sa quantité nette.
• Une promotion affiche son prix de référence, et ce prix est bien celui pratiqué pendant au moins 30 jours.
• Aucune étiquette ne porte « décongelé » ou « surgelé » pour du pain ; pour les autres produits, une fiche de fabrication le justifie.
• La dénomination de chaque produit correspond à votre fiche, pas à un nom commercial.
• La fiche Service Public citée date de la vérification de juillet 2024 : relisez-la sur le site avant tout changement.

Les textes de référence sont la fiche Service Public citée plus haut et l'article L122-17 du Code de la consommation. Les étiquettes restent votre responsabilité : un assistant met en forme, il ne contrôle pas votre fabrication.